市残联举办残疾人烧烤技能培训班
发布时间：2020-09-02
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图为开班仪式现场
9月2日上午，2020年梅州市残疾人烧烤技能培训班在梅县区新县城举行。市残联副理事长王智敏、市残疾人劳动就业服务中心负责人廖丹等出席了开班仪式。本次培训为期10天，除了烧烤实操技能外，还同时讲授食品安全、职业道德等知识。
开班仪式上，王智敏副理事长作了开班动员，鼓励学员认真学习，学有所成后实现就业和自主创业。
图为培训现场
此次参加培训的学员有20名，大多数是聋哑，或是肢残，生活较为困难，没有固定的经济来源。年龄在就业年龄阶段，持有第二代《残疾人证》并具有培训需求的残疾人士。
陈沐新是一位听障人士，3岁的时候因为发高烧，使用药物后致聋，听力逐步丧失。目前借助助听器，能恢复到两成左右的听力，依靠观看嘴型读唇语来辅助沟通。在看到身边的听障朋友因为听力困难导致沟通不便，难以找到心仪的工作后，他发动听障朋友一起，开展市场调研，分析适合残疾人学习的技能，并撰写可行性报告，表达残疾人士想要学习烧烤技能的愿望，得到了市残联的认可。“这次来参加培训，学习烧烤的专业技能，我也准备开始创业，专门做烧烤！”陈沐新笑着说道。
培训邀请的专业老师吴剑波也是一位轻度肢体残疾人士，去年六月份，他参加了市残联举办的厨艺技能培训，在大师的指导下，如今也学有所成，成为了一名客家菜师傅。“我自己也是一名残疾人，知道残疾人的难处，我想把我学到的知识都教给他们，帮助大家。”吴剑波说道。
此次培训旨在提高我市残疾人厨艺技能，扩宽残疾人就业渠道，结合当前“地摊经济”的形势，促进残疾人自主创业就业。一直以来，市残联积极为残疾人提供实用技术等各类职业技能培训，增强就业能力。结合残疾人实际需求，举办粤菜（客家菜）师傅培训、自媒体、家电清洗等各类技能培训，据统计，目前，全市接受技能培训残疾人达9463人。
梅州市残疾人就业服务中心
2020年9月2日
2020年9月2日
